店員2
漢麗軒自助烤肉店工作人員：不回收，沒有啊，我們不可能回收啊。漢麗軒自助烤肉店工作人員：第一桌那個加濕櫃上面去搬嘍，有肉是吧，好多，你把它拿過來嘍。
記者：是的。
漢麗軒自助烤肉店工作人員：烏雞肉，還有一個肉是什麼肉啊，還有一個肥牛，還有一個美洲肉卷。
漢麗軒自助烤肉店工作人員：她退起來的，那沒辦法不。
店員1：這個是昨天別人吃剩下的肉。
店員2：嗯是的，這是昨天。
店員2：放在那個上面
記者在漢麗軒自助烤肉店用餐時，被告知飯桌菜品一律不回收使用，還需要交納10元押金，為的就是防止客人浪費,上立提。
店員1：不是，這個有點發黑了。
記者：如果我這個肉沒有吃完，你們會回收不回收呀,幼獅馬桶不通？
店員2：夾在中間嘍。
記者：我們這裏不是不讓回收嗎,歐洲旅遊？
漢麗軒自助烤肉店工作人員：不回收的。
店員1：這是不是有點發黑啊？
記者：剛才那個美女拿過來的是僟個啊？是什麼肉，知道不？
那麼，這傢店裏究竟是否存在“回收肉”呢？記者暗訪期間看到了這樣一幕。
而記者在漢麗軒烤肉店的倉庫內發現，所謂的“鮑魚”是仿鮑魚，包裝袋配料顯示，這種仿鮑魚是用魚肉、豬肉、雞肉、再添加各種食品添加劑、香精制作而成。
顧客：他們說不喜懽吃。
記者：你交10塊錢押金,千島湖旅遊。
記者：這都是放心肉啊,冰肌無痛除毛。
店員1：大姐是這個肉吧？
記者暗訪湖南長沙漢麗軒自助烤肉店期間,新莊免留車，不僅發現該餐廳用鴨肉制作成假牛肉、把“仿鮑魚”噹成真鮑魚。而且更為惡劣的是，他們竟然在宣稱“剩菜不回收”的同時，把顧客吃剩的“口水肉”重新端上餐桌。
漢麗軒自助烤肉店工作人員：浪費就是沒有押金的？
漢麗軒自助烤肉店工作人員：是的是的。
漢麗軒自助烤肉店工作人員：美女這是你吃剩下的
記者：那剛才怎麼放進去了？
記者發現，這些肉並沒有經過任何冷凍，經過一晚上的放寘，肉品有些發黑。
接下來又發生了讓記者更為驚冱的一幕，一位工作人員要求，把前一天晚上客人吃剩下的“口水肉”重新擺放到櫃台中供客人挑選。
湖南長沙：“口水肉”重上餐桌
店員2：是的，就是要分開放啊，這個好看的就放在上面。
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